¿Sin ideas para la cena?, Te recomendamos una Pasta cremosa con atún

¿Sin ideas para la cena?, Te recomendamos una Pasta cremosa con atún

INGREDIENTES

  • 500 g de pasta mediana
  • 1/3 de barrita de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo machacado
  • 4 latas de atún escurrido y desmenuzado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de crema
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

INSTRUCCIONES

  1. Cocina la pasta en agua suficiente con sal y un poco de aceite hasta que esté al dente; escúrrela y reserva.
  2. En una cacerola derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que comiencen a dorar.
  3. Agrega el atún, el perejil, las alcaparras, el jugo de limón, sal y pimienta, revuelve y cocina para que se caliente.
  4. Incorpora la pasta, revuelve con cuidado y por último, añade la crema con movimiento envolvente; retira del fuego y sirve.
¡Provecho!

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